主辦單位：河南省農業廳、漯河市人民政府、國家辣椒新品種技術研究推廣中心
協辦單位：中國園藝學會辣椒分會、中國辣椒產業網、《辣椒》雜志、《中國辣椒產業》雜志
承辦單位：漯河市農業局、漯河市科教文化藝術中心、湖南友信商務資訊有限公司 
展會簡介
　　一、評獎推介
　　1、 擬評選“2011第四屆中國國際辣椒產業博覽會•漯河”金獎若干名；    
　　2、 擬評選“2011第四屆中國國際辣椒產業博覽會•漯河”優質產品獎若干名；
　　3、 擬評選“2011第四屆中國國際辣椒產業博覽會•漯河”新銳獎若干名；
　　4、 擬評選“2011第四屆中國國際辣椒產業博覽會•漯河”最佳包裝獎若干名；
　　5、 擬評選“2011第四屆中國國際辣椒產業博覽會•漯河”最佳人氣獎若干名；。
　　二、會議、論壇
　　1、 擬舉辦“2011中國辣椒產業高峰論壇”
　　2、 擬舉辦“2011中國辣椒出口對接洽談會”
　　三、綜合人文
    1、 擬舉行“2011第四屆中國國際辣椒產業博覽會•漯河”新聞發布會；
    2、 擬舉行“2011第四屆中國國際辣椒產業博覽會•漯河”開幕式；
　　3、 擬舉行“2011第四屆中國國際辣椒產業博覽會•漯河”頒獎授牌儀式”。
展品范圍
　　1、 辣椒產品
　　包括剁辣椒、泡辣椒、醬辣椒、辣椒醬、豆豉辣椒、辣椒蘿卜、辣椒干、辣椒粉、辣椒罐頭、鹽漬辣椒、鮮辣椒、辣椒紅色素、辣素、辣椒精制品等； 
　　2、 辣椒加工機械與設備包括辣椒加工、儲運、保鮮機械設備和包裝材料、包裝設計及包裝設備等；
　　3、 辣椒配料與添加劑
　　包括油脂、豆豉、香料、淀粉、調味品等；
　　4、 辣椒種植和加工技術
　　包括國內外優質辣椒原種、栽培技術和辣椒新品種、新技術、新工藝和辣椒加工新技術等；
　　5、 關聯服務
　　包括行業協會、檢驗、認證、咨詢、研究、融資、出版、展覽及官方機構等。
參展費用
　　一、標準展位  3m×3m    
　　含：三面展板、楣板、一桌兩椅兩射燈，一個電源插座（特殊電源另加收費用）。單開口3800元、雙開口4200元
　　二、室內空地      
　　凈地，36平方米起租，不含任何設施及裝修管理費、垃圾處理費、電費等費用每平米400元、中心區500元
廣告費用
　　區域　廣告編號　數量　尺寸　單塊面積　價格（元/塊）
　　東廣場　T1巨幅噴繪　1　76米x8米　608m　18,000
　　T2巨幅噴繪　1　24米x12米　288m 　10,800
　　T3巨幅噴繪　1　14米 x 2.7米　約38㎡　4,800
　　T4－T5巨幅噴繪　2　5米x5.7米　約29㎡　2,800
　　A1－A8巨幅噴繪　8　23米x4米　92㎡　4,800
注意事項
　　參展條件 “辣博會”按照國家級展會高品質、高標準、高效率要求，實行嚴格的參展準入制度。
　　1、 參展單位必須是具備一定規模（50萬元以上注冊資金或年銷售額超過500萬元）、已有或計劃產品出口、有良好企業信譽、生產運轉正常、產品種類齊全；
　　2、 參展單位必須持有合法有效的營業執照、生產許可證、衛生許可證、質檢報告，并向組委會提供以上證照的復印件；
　　3、 向“辣博會”組委會提供詳細的參展產品名錄。
聯系方式
　　聯系電話：0731-84148719
　　聯系傳真：0731-84117118
　　聯系地址：湖南省長沙市朝陽路182號長沙市貿促會南大樓338室
　　郵政編碼：410001
　　電子郵件：lrm2005@vip.sina.com
　　聯 系 人：蔡春華
　　網      址：www.cicie.cn