巴西是南美第一大國(guó)，面積、人口、國(guó)民經(jīng)濟(jì)總值均居南美首位，是南美洲最大的食品消費(fèi)國(guó)，同時(shí)帶動(dòng)其周邊國(guó)家，尤其是南方共同體國(guó)家包括阿根廷、巴拉圭、烏拉圭成為重要的食品配料市場(chǎng)，同時(shí)也是我國(guó)食品添加劑、食品配料出口較大的潛在市場(chǎng)。南美洲是目前尚待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的巨大市場(chǎng)，我國(guó)的食品添加劑和配料產(chǎn)品無(wú)論是產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品加工技術(shù)還是價(jià)格大多具有很大的優(yōu)勢(shì)，有著巨大的發(fā)展空間，市場(chǎng)前景廣闊，值得我們大力開(kāi)發(fā)。巴西是南美地區(qū)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家，也是南美地區(qū)貨物進(jìn)出口的集散地，選擇巴西的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，無(wú)疑是選擇了進(jìn)入南美市場(chǎng)的最佳途徑。

 

南美國(guó)際食品配料及技術(shù)展覽會(huì)（Fi South America）是拉丁美洲唯一具有專(zhuān)業(yè)性的食品配料展會(huì)，目前已經(jīng)成功舉辦了13屆，主辦方是實(shí)力雄厚的CMP business media公司，在巴西圣保羅北方展覽中心（Expo Center North）舉行。作為南美食品工業(yè)最權(quán)威、最專(zhuān)業(yè)的展覽會(huì)，每年都吸引著來(lái)自世界各地200多家參展商和近萬(wàn)名采購(gòu)商的參與，他們主要來(lái)自巴西、阿根廷、英國(guó)、美國(guó)、加拿大、意大利、瑞士、波蘭、荷蘭、法國(guó)、比利時(shí)、中國(guó)、日本等國(guó)。上屆展會(huì)展出面積達(dá)2萬(wàn)多平方米。Fi系列展會(huì)作為活力充沛的品牌展會(huì)，對(duì)于全球食品配料及食品添加劑行業(yè)有著深遠(yuǎn)的影響和貢獻(xiàn)。該展會(huì)為參展商及參觀商交流最新生產(chǎn)技術(shù)，掌握最新生產(chǎn)鏈脈搏提供了廣闊平臺(tái)。

 

 

食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護(hù)色劑、 復(fù)合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑。

食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專(zhuān)用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類(lèi)凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

食品機(jī)械及設(shè)備：食品包裝包裝材料和機(jī)械、食品加工機(jī)械、食品檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備

食品科技：食品配料加工、生成、安全服務(wù)，食品生產(chǎn)流程管理、衛(wèi)生管理體系、存儲(chǔ)管理、化學(xué)及農(nóng)藥殘留物測(cè)試、微生物測(cè)試及鑒定、質(zhì)量保證與控制、食品認(rèn)證體系、工藝流程開(kāi)發(fā)

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中國(guó)國(guó)際科技促進(jìn)會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)科促會(huì)），國(guó)家一級(jí)社團(tuán)，成立于1988年，主管單位為國(guó)家科學(xué)技術(shù)部。

我會(huì)展覽培訓(xùn)部主要業(yè)務(wù)：組織國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家舉行國(guó)際會(huì)議；組織國(guó)內(nèi)企業(yè)赴海外參加展覽及商務(wù)考察活動(dòng)，為企業(yè)尋找貿(mào)易技術(shù)合作機(jī)會(huì)，幫助國(guó)內(nèi)企業(yè)開(kāi)拓海外市場(chǎng)，與國(guó)際經(jīng)濟(jì)接軌，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)；承辦國(guó)內(nèi)外研討會(huì)、國(guó)際交流會(huì)等系列活動(dòng)的組織和策劃等。