第15屆俄羅斯國際食品及配料展
展會時間：2008年2月11－15                     
展會地點：莫斯科EXPOCENTRE展覽中心
舉辦周期：每年一屆
主辦單位：ZAO Expocentr展覽公司
中國組展：北京領匯國際展覽有限公司                
展會介紹：
“莫斯科國際食品展”創辦于1993年，是由俄羅斯著名的ZAO Expocentr展覽公司主辦，本展會是俄羅斯以及獨聯體境內最大的食品展，得到了俄羅斯國家農業部的支持，因其廣泛的國際影響力，在1998年獲得國際展覽聯盟UFI認證。
隨著俄羅斯經濟強勁復蘇，俄食品銷售市場也迅速壯大。而俄羅斯食品等輕工業行業生產能力比較薄弱，產品長期依賴進口。統計資料顯示，俄羅斯通常人均年消費食用肉及制品達81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶及制品392千克，而目前俄羅斯的實際生產水平則分別為47千克、5千克、3千克和211千克，存在巨大的供需缺口。統計顯示，俄羅斯每年進口食品達120億美元左右。其巨大的需求市場，給我國食品生產企業帶來良機。
上屆回顧：
2007年總展出面積達到40，000平方米，共有來自全球65個國家的2,144家參展商，包括哈薩克斯坦，塔吉克斯坦，馬來西亞，斯洛伐克，烏茲別克斯坦，法國，德國，匈牙利，意大利，波蘭和西班牙等國家均組團參展，5天的展覽時間吸引了96,000名觀眾。其中88%的參展商對展會效果滿意，并表示要連續參加。
展品內容：
農副產品、罐頭食品、休閑食品、肉類品、水產品、調味品、豆制品、方便食品、糧油制品、速凍食品、脫水蔬菜、綠色食品、凍干食品、保健食品、嬰幼兒食品、禽制品、乳制品、干鮮果蔬、烘烤食品、飲料、咖啡、煙酒、餅干、糖果、食用菌、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產品等；食品加工技術，食品機械，冰淇淋生產技術，包裝技
同期組展的食品類展會（2007）：
1. 07.10.13-17      德國科隆世界食品博覽會—Anuga     科隆展覽中心
2．07.12.4-7        俄羅斯國際食品配料展              莫斯科Crocus展覽中心
3. 08．1.27-30      科隆國際糖果及休閑食品展       德國科隆國際博覽中心
4. 08.2.7-9         柏林國際水果蔬菜博覽會            德國柏林國際展覽中心
5. 08.2.11－15      第15屆俄羅斯國際食品及配料展     莫斯科EXPOCENTRE展覽中心
6. 08.2.24-26       美國波士頓國際水產品展            波士頓會展中心
7. 08.4.22-24       布魯塞爾國際水產品及水產技術展    比利時布魯塞爾展覽中心
8. 08.5.21-25       亞洲世界食品博覽會                泰國曼谷IMPACT展覽中心
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