第三屆(2007)中國(guó)上海食品博覽會(huì)
2006年12月31-07年1月3日
上海光大國(guó)際會(huì)展中心
主辦單位：
上海市食品學(xué)會(huì)
支持單位：
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心（上海）
國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)上海站
上海市質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)
承辦單位：
上海福樂(lè)蜜展覽有限公司
協(xié)辦單位：
上海市食品研究所
中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)
媒體支持：
中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
全國(guó)食品網(wǎng)
《文匯報(bào)》
《青年報(bào)》
《新民晚報(bào)》
《解放日?qǐng)?bào)》
《新聞晨報(bào)》
《食品與生活》
展會(huì)優(yōu)勢(shì)：
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：
中國(guó):高速的增長(zhǎng)，巨大的市場(chǎng)
改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)食品工業(yè)已迅猛發(fā)展成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年全國(guó)食品企業(yè)，累計(jì)完成工業(yè)總產(chǎn)值20344億元，比上年同期增長(zhǎng)26.85%。產(chǎn)品銷(xiāo)售率達(dá)到了98.6%，完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入19899.94億元，同比增長(zhǎng)26.78%。食品工業(yè)生產(chǎn)總值和銷(xiāo)售收入已經(jīng)連續(xù)多年位居中國(guó)制造業(yè)首位。
中國(guó)是一個(gè)擁有13億人口的消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)人平均要花費(fèi)他們?nèi)晔杖氲?8%在食物和飲料上。上海1700萬(wàn)人口，占中國(guó)總?cè)丝诘?4％，但其GDP卻占國(guó)家總GDP的三分之一。2005年上海城市居民人均消費(fèi)支出13773元，其中食品消費(fèi)支出達(dá)4940元，居全國(guó)首位。
上海:食品消費(fèi)領(lǐng)域新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)—世博食品安全工程
2010年世博會(huì)在上海召開(kāi)，184天的會(huì)期預(yù)計(jì)將有200個(gè)國(guó)家和國(guó)際組織參展、7千萬(wàn)人次參觀。為確保世博期間食品供應(yīng)和食品安全，中國(guó)工程院、上海市政府、上海市研究所、上海市食品學(xué)會(huì)已啟動(dòng)世博會(huì)食品安全工程，建立健全以“監(jiān)測(cè)——預(yù)警——應(yīng)急——保障”為核心的上海世博會(huì)食品安全保障體系，世博食品安全工程將會(huì)成為上海食品消費(fèi)領(lǐng)域新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，也為食品供應(yīng)商和餐飲服務(wù)商帶來(lái)了巨大的商機(jī)。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)
聯(lián)合東方健康網(wǎng)同步推出“第三屆中國(guó)(上海)食品網(wǎng)上博覽會(huì)”,凡參加本屆博覽會(huì)企業(yè)的
產(chǎn)品、科技成果，將同步進(jìn)入“第三屆中國(guó)(上海)食品網(wǎng)上博覽會(huì)”，把實(shí)物展示與電子商務(wù)緊密結(jié)合起來(lái)，達(dá)到最佳推廣效果，為參展企業(yè)搭建一個(gè)全方位的宣傳、營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)；對(duì)優(yōu)秀參展企業(yè)及品牌，由組委會(huì)安排《食品與生活》雜志做專(zhuān)訪，并推薦其成為雜志理事單位。
互動(dòng)優(yōu)勢(shì)
本屆博覽會(huì)邀請(qǐng)食品專(zhuān)家和參展企業(yè)代表聯(lián)合質(zhì)檢部門(mén)組成評(píng)審團(tuán)，通過(guò)網(wǎng)上投票、現(xiàn)場(chǎng)投票與專(zhuān)家評(píng)審等方式對(duì)參展的產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)選，評(píng)選出“安全放心食品”、“消費(fèi)者滿(mǎn)意產(chǎn)品”“健康營(yíng)養(yǎng)食品”，并頒發(fā)獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌和榮譽(yù)證書(shū)，通過(guò)相關(guān)媒體向社會(huì)公布，并推薦進(jìn)入世博食品安全工程。
時(shí)間安排：
布展時(shí)間：2006年12月30日09：00—17：00
開(kāi) 幕 式：2006年12月31日09:30
展覽時(shí)間：2006年12月31日 09：30—16：30
2007年1月1日-2日09：00—16：30
2007年1月3日09：00—14：00
撤展時(shí)間：2007年1月3日14：00—17：00
展示范圍：
1. 食品、農(nóng)副產(chǎn)品類(lèi)：各類(lèi)名優(yōu)糧油制品、果蔬產(chǎn)品、菌藻類(lèi)產(chǎn)品、鮮果、肉、魚(yú)、禽、蛋制品、蜂蜜、蜂制品、豆制品、糖制品、罐頭、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、名優(yōu)土產(chǎn)品、無(wú)公害、綠色、純天然食品、速凍食品、各類(lèi)烘焙食品、各種糕點(diǎn)、風(fēng)味特色食品、休閑食品、罐頭食品、
炒貨、蜜餞、淀粉及制品、屠宰及肉制品、發(fā)酵制品等
2. 飲品、乳品及奶制品類(lèi)：各類(lèi)名優(yōu)果露型、功能型、碳酸型、非碳酸型飲料、綠色營(yíng)養(yǎng)保健飲料、咖啡、礦泉水、茶葉、茶飲料及乳品飲料；嬰兒奶粉、中老年奶粉、米粉、牛奶及乳制品、豆奶制品、芝麻糊、冰淇淋、冰類(lèi)制品及技術(shù)；
3. 糖酒類(lèi)：各種食糖、冰糖、水果糖、牛奶糖、巧克力、果凍等；各類(lèi)名牌優(yōu)質(zhì)白酒、啤酒、葡萄酒、花卉酒及其它果露酒、黃酒、保健酒等。
4. 調(diào)味品：食用調(diào)味料、醬料、湯料、醬菜類(lèi)、腐乳類(lèi)、天然調(diào)味料、食用香料、添加劑等；
5. 保健品：保健食品，滋補(bǔ)類(lèi)保健食品，保健代餐品，嬰幼兒配方產(chǎn)品，生物制品。
歷屆回顧：
2004年起上海福樂(lè)蜜展覽有限公司聯(lián)合上海市食品學(xué)會(huì)、上海市食品研究所等單位已成功舉辦了兩屆食品博覽會(huì)，得到了食品行業(yè)較高評(píng)價(jià)，在食品行業(yè)產(chǎn)生了重大影響，來(lái)自美、日、韓、新加坡、中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣和國(guó)內(nèi)20多個(gè)省、市、自治區(qū)的160多家品牌企業(yè)多達(dá)1000多個(gè)品種參加展出。，吸引了國(guó)內(nèi)外1200多家食品經(jīng)銷(xiāo)商和食品進(jìn)出口公司、貿(mào)易公司前來(lái)
參觀洽談，參觀觀眾8.2萬(wàn)人次，累計(jì)成交額達(dá)1.2億元。
推廣計(jì)劃：
電視媒體：上海電視臺(tái)、東方電視臺(tái)、東方衛(wèi)視做重點(diǎn)報(bào)道；
大眾報(bào)紙：《新民晚報(bào)》《青年報(bào)》《新聞晨報(bào)》《文匯報(bào)》《解放日?qǐng)?bào)》《上海經(jīng)濟(jì)報(bào)》
《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》《中國(guó)企業(yè)報(bào)》《上海科技報(bào)》做新聞報(bào)導(dǎo)；
行業(yè)報(bào)紙：《中國(guó)食品報(bào)》《中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)》做專(zhuān)題報(bào)導(dǎo)；
行業(yè)雜志：《中國(guó)食品工業(yè)》《中外食品》《食品開(kāi)發(fā)》《食品科學(xué)》《食品與生活》做廣告宣傳；
行業(yè)網(wǎng)絡(luò)：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)\全國(guó)食品網(wǎng)\壹食品中國(guó)網(wǎng)\第一食品網(wǎng)\東方健康網(wǎng)\慧聰網(wǎng)\中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)\中國(guó)食品貿(mào)易投資網(wǎng)\中國(guó)食品電子商務(wù)網(wǎng)做宣傳推廣；
宣傳資料：邀請(qǐng)函10萬(wàn)份；門(mén)票50萬(wàn)張；請(qǐng)諫：5000份郵寄到專(zhuān)業(yè)食品采購(gòu)商手中；
目標(biāo)觀眾：
1.食品進(jìn)出口公司、貿(mào)易公司、商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)等；
2.食品經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、批發(fā)商、零售商等；
3.購(gòu)物中心、商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)店、賓館、酒店、食品連鎖商店等；
4.世博局食品安全管理部門(mén)、政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)單位、科研單位等。
參展費(fèi)用：
標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái)（3x3m2）： 5300元/個(gè)；
注：1.雙面開(kāi)口展位展臺(tái)費(fèi)提高10%；
2.標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái)設(shè)施：三面圍板、中英文楣板、一張洽談桌、兩把折椅、220V/500W/5A電源插座一個(gè)、射燈二盞、地毯；
室內(nèi)光地（36m2起租）： 550元/m2
注：光地指僅提供相應(yīng)面積的空地，不含任何設(shè)施。
參展程序：
1.參展企業(yè)填好參展申請(qǐng)表并加蓋公章傳真或郵寄至組委會(huì)；
2.參展商于簽定《參展申請(qǐng)表》之日起10個(gè)工作日內(nèi)將參展費(fèi)用匯入組委會(huì)帳戶(hù)，并將匯款憑證傳真至組委會(huì)以便查對(duì)；
3.展位安排原則“先申請(qǐng)，先付款，先安排”；
4.同時(shí)組委會(huì)將于2006年12月10日向參展企業(yè)寄發(fā)《參展手冊(cè)》和進(jìn)場(chǎng)通知書(shū)。