主辦：中國農學會特產分會、全國雜糧聯盟、全國雜糧產業專家團、吉林省農特產品加工協會
承辦：吉林省農特產品加工協會
協辦：河北省農科院糧作所、山西省農科院小雜糧所、遼寧省農科院作物所、吉林省農科院作物所、黑龍江省農科院作物所
展會簡介
　　雜糧具有綠色無公害、營養價值高、保健功能強的獨特品質，國內外市場需求量逐年增加，但生產量下滑，企業規模小，加工技術、工藝、設備研發滯后，直接影響著終端消費市場發育，成為制約產業發展的瓶頸。
　　首屆、第二屆全國雜糧產業大會2008年～2009年在沈陽、天津成功舉辦，現已成為跨行業跨地區的全國性雜糧一體化信息交流平臺。第三屆全國雜糧產業大會定于2011年3月在北京舉辦，誠邀光臨！
展會時間
　　2011年3月29～30日開會，28日報到
展會地點
　　北京溫都水城湖灣西區酒店
大會內容
　　雜糧2010年生產情況與行2011年情報告會
　　報告內容：2010年雜糧（高粱、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、食用豆）生產情況與2011年市場行情分析、全球雜糧產業發展現狀與趨勢。
　　雜糧產品及設備展洽訂貨會
展品范圍
　　雜糧種子與原料（高粱、小米、糜子、蕎麥、燕麥、大麥、黑小麥、綠豆、紅小豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、鷹嘴豆、特用玉米、薏米、芝麻、紫蘇、亞麻籽、薯類），雜糧加工產品及輔料添加劑，雜糧加工設備與包裝物，相關生產資料。
評選推介
　　評選推介十大名小米、十大雜糧批發市場及生產十強縣、優質品牌雜糧加工產品、金獎產品。
　　全國雜糧聯盟2011年會
　　分析小米與糜子、蕎麥與燕麥、高粱生產各環節難點問題，探討對策，推介新產品、新技術。
　　雜糧加工技術與設備研發座談會
　　探討雜糧產品與設備研發方向，向加工企業推薦工藝、技術、設備方案。
參會人員范圍
　　雜糧經銷商與采購商、加工企業、設備與包裝物企業、輔料與添加劑企業、育種單位與種子經銷商、農場、專業合作社、糧庫、科研院校、主產區相關部門與專業機構。
大會組委會秘書處
　　地址:長春市西安大路5333號吉林大學軍需科技學院104室
　　電話:0431-86931008\87835764\13844085590
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