主辦單位 ：中國焙烤食品糖制品工業協會、國家食品質量監督檢驗中心
展會概況
　　行業主辦的品牌展覽會——協會辦展的宗旨是為行業服務，促進行業發展：方針是專業、權威、注重實效。協會多年在上海等地成功舉辦了十三屆“中國國際焙烤展覽會”，為焙烤業的首個品牌展覽會，深受廣大專業觀眾信賴。為了適應掘起中的北方焙烤業市場需求，滿足北方地區業內人士參觀展覽會的渴望，廣大的華北、東北、中原市場，吸引廣大志在開發北方市場的朋友，協會今年第六次在北京全國農業展覽館舉辦展會，就受到廣大展商的涌躍參加；，展會為展商和客戶之間的交流和協作提供了平臺，無限商機就在本屆展會，焙烤業的同仁，我們以最好的服務迎候您的到來。
　　參觀北京名廠、名店活動——展會期間將組織參觀知名中央工廠名店活動，具體參加辦法詳見另行通知。
參展范圍
　　凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）
　　專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
　　餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
　　焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品
　　食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械
　　餅干生產設備、原輔料及包裝等
　　月餅包裝、餡料、模具及生產設備
　　展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾                   
　　面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑              ·
　　食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械
　　餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等
　　肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
　　咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備     
　　焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等
展覽會時間、地點
　　布展時間：2011年4月11-12日
　　展出時間：2011年4月13-15日
　　撤展時間：2011年4月15日15：00始   
　　展出地點：北京全國農業展覽館（北京市東三環北路16號）
參展辦法
　　凡有意參展單位，請即填寫申請表，連同企業營業執照復印件傳真或寄至展覽辦公室，于一周內將參展費用的50%訂金匯入展覽專用賬戶，辦公室收到申請表及費用后確認參展資格。展覽辦公室收到全額參展費用后，寄發 “參展手冊”其中包括報到、通知、展品運輸、布展要求及住宿安排等事宜的文件和資料。為保證展會整體形象，展覽辦公室保留與參展單位協商并最終調整展臺位置的權利。
　　展位和廣告先定先得，額滿為止。特殊要求請與展覽辦公室商洽。
標準展位
　　12400元
　　三圍板、地毯、二張洽談桌、四把椅子、四只日光燈、二個500W/220V電源插座、垃圾桶、參展單位中文楣板
　　光   地
　　620元/m2
　　36 M2起租，僅提供相應面積之地面，無任何設施，若需另租。展位內用電費用由參展商按實際用電量另付，進館前需交納施工管理費、電箱費、電費、押金等。
　　注：1、兩面開口展位費加收500元 ， 三面開口展位加收800元；
　　2、展覽辦公室根據展位參展情況，有修改、調整展位圖的權利。
宣傳與推廣
　　Baidu百度、慧聰食品工業網、中國設備網、中國面包網、中國食品商務網、中國食品產業網、中國蛋糕網、中國烘焙網、好的蛋糕網、中國食品展會網、中華食品商務網、食品添加劑市場、中華餅干網、焙烤商務網、伊莎莉卡烘焙在線、中國廚房設備網、中國糖果網、大食品網、《食品安全與質量》、食品添加劑市場網、中國食品行業網站、中國食品科技網等等。
參展規定
　　1、展位內出現的單位名稱必須與參展商申請的參展的名稱一致；
　　2、雙方簽訂展位合同后，參展商務必執行參展合同中有關規定；
　　3、展位內展品必須與焙烤行業有關、相配套，謝絕非相關專業展品參展。若發現將取消參展資格，清除展館，其參展費用不予退回；
　　4、參展商的展品及宣傳品必須尊重知識產權，不得展出仿冒產品和非允許使用的產品名稱禁止展出無證產品；
　　5、為確保展覽會水平和現場良好秩序，展位不得轉租、轉借、轉讓；不準在公共區域散發宣傳資料。標準展位的楣板不得擅自更改、變動；不準擅自接照明燈具、違規接電；
聯系方式（展會詳情請咨詢中國焙烤食品糖制品工業協會展會組織辦公室）
　　地址：北京市海淀區北蜂窩2號中盛大廈111室   
　　電話：010-61790520  81948348  13521336224
　　傳真：010-61790520 
　　聯系人：金鑫、高涵、侯麗紅、趙力爭、張震華、韓梅、李翔
　　E-mail：13521336224@139.com       
　　網址：http://wangtao6688.wanye68.com
　　郵編：100038