批準(zhǔn)單位：中華人民共和國商務(wù)部
主辦單位：中國食品土畜進(jìn)出口商
承辦單位：廣州福亞展覽有限公司
協(xié)辦/支持單位：新加坡中國商會 馬中友好協(xié)會
支持媒體：中食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 中國食品商務(wù)網(wǎng) 慧聰網(wǎng)食品頻道 中國食品工業(yè)
中國食品設(shè)備網(wǎng) 中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 中國酒網(wǎng) 中國食品展覽網(wǎng) 食品機(jī)械行業(yè)網(wǎng) 中國美酒網(wǎng) 紅酒門戶網(wǎng) 食品伙伴網(wǎng) 中國洋酒網(wǎng) 中國食品招商網(wǎng) 食品行業(yè)導(dǎo)航 《新食品》 《灌裝與配套》 （更多省略）
展會主題：搭建食品進(jìn)出口交易平臺、推動食品行業(yè)國際交流合作。
展會時間安排：（展會全展期為5天，布展2天，展出為3天）
2010年5月11－12日，布展；
2010年5月13－15日，展出；
2010年3月25日，海外企業(yè)截止報名；
2010年4月25日，國內(nèi)企業(yè)截止報名；
2010年4月5日，海外展品運(yùn)輸文件資料提交截止。
二、展會概況
中國（廣州）國際食品飲料展（簡稱“CIFE”），于2004年創(chuàng)辦，一直都得到了中華人民共和國商務(wù)部批準(zhǔn)與支持，迄今已成功的舉辦了五屆，歷屆來共匯聚了海內(nèi)外2300多家食品參展企業(yè)，展出面積達(dá)4.5萬平方米，吸引了國內(nèi)29個省市自治區(qū)的食品企業(yè)及海外20多個國家3500多個產(chǎn)品展出。已成為中國華南地區(qū)規(guī)模最大和行業(yè)認(rèn)知度最高的國際交易平臺，將在未來展會上為國內(nèi)外食品商家在貿(mào)易、技術(shù)交流等方面提供一個更廣闊的發(fā)展大舞臺。
2010年11月廣州將隆重舉辦亞運(yùn)會，城市旅客人數(shù)將巨增，對食品需求量也將增大，大會也將迎合這一契機(jī)，為食品市場供需搭建一站式服務(wù)平臺。同期大會增設(shè)“2010中國（華南）食品機(jī)械與包裝展”（簡稱“CMPE”）和“2010中國（廣州）紅酒與烈酒展”（簡稱“WINE EXPO”），為展商和參觀商提供一條龍的大會交易平臺。
三、市場分折
隨著中國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步提高，食品工業(yè)也在加速健康發(fā)展。目前，全國共有規(guī)模以上的大型食品企業(yè)2.6萬家，產(chǎn)品市場占有率為72%；中小型食品共計企業(yè)42.2萬家，產(chǎn)品市場占有率為28%；據(jù)統(tǒng)計，2006年我國食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值21586.95億元人民幣，進(jìn)出口貿(mào)易總額為超404.48億美元，其中出口貿(mào)易額達(dá)266.59億美元，2007年我國食品出口量達(dá)2417.3萬噸，而飲料和啤酒的產(chǎn)量分別達(dá)到4219.8萬噸和3515.2萬千升，均列為世界前列。目前我國有1.7萬家食品出口企業(yè)，中國食品企業(yè)國際化發(fā)展的趨勢越來越明顯。
隨著全球金融危機(jī)到來，對我國食品行業(yè)出口受到很大沖擊，眾多食品企業(yè)開始在國內(nèi)競爭激烈市場中走品牌發(fā)展道路。同時，我國“十一五”規(guī)劃期間，國家非常關(guān)注推動飲料、蔬菜、水果、茶葉、水海產(chǎn)品、禽肉及其農(nóng)產(chǎn)品延伸出來的深加工和精加工食品，比如果汁飲料、果露酒、蔬果罐頭等食品企業(yè)的提升發(fā)展，國家相關(guān)部門倡導(dǎo)相關(guān)食品企業(yè)和行業(yè)組織積極參加食品展覽會、博覽會、交易會，多渠道多途徑擴(kuò)大食品產(chǎn)品貿(mào)易。
四、區(qū)域優(yōu)勢
◇ 廣州是廣東的省會城市，有南中國經(jīng)濟(jì)中心的之稱，擁本地人口常住1200多萬人，外來流動人員680多萬人，城市年接待旅客達(dá)1.09億人次，食品消費(fèi)需求市場巨大。
◇ 廣州所在的省份（廣東省）是當(dāng)今中國最具經(jīng)濟(jì)活力的地區(qū)，2007年廣東省GDP達(dá)到30606億元， 增長率為14.5%，超過了亞洲四小龍（香港、臺灣、新加坡、韓國）的平均值，消費(fèi)能力強(qiáng)。
◇“吃在廣州”， 廣州數(shù)來被冠稱“美食天堂”的美譽(yù)。廣東省與餐飲相關(guān)消費(fèi)額達(dá)1321.1億元人民幣，位據(jù)全國首位。其中廣州超過506.3億元人民幣。
◇ 廣州又毗鄰港、澳、臺地域及東南亞各國，便利的交通條件促使商貿(mào)交流四通八達(dá)，食品銷售網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，經(jīng)銷、貿(mào)易商及配送網(wǎng)絡(luò)可覆蓋整個華南地區(qū)乃至東南亞區(qū)域。高度開放程度及其當(dāng)?shù)卣畼O強(qiáng)服務(wù)意識，給生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品快速進(jìn)入國際市場或來粵經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造了便利的條件。
◇ 廣東擁有食品和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、經(jīng)銷商有60萬多家，是中國地區(qū)輻射向全國的交易中心,世界各國廠商紛紛來此地找全國總代理和一級批發(fā)商。
◇ 廣東地區(qū)還擁有350多家國際著名的超市和15萬家士多、零售商。
◇ 廣州目前擁有旅游涉外酒店、賓館2560多家，經(jīng)國家旅游局評定，2005年廣州的星級
酒店已達(dá)250家左右。
◇ 廣州擁有超過30000家以上酒吧、KTV、娛樂場所及商務(wù)會所。
五、上屆回顧
在2008年第五屆的CIFE展會上，共有來自全國20多個省市自治區(qū)的企業(yè)參與，吸引了海外近20多個國家組團(tuán)單位，展位達(dá)535個，展出面積達(dá)11000平方米，與會專業(yè)采購達(dá)12000人次，參觀商達(dá)4.5萬人次，展會交易額達(dá)到近佰億元人民幣以上。
本屆展會外商參展占到展會規(guī)模的35%，和國際展會標(biāo)準(zhǔn)還高出15%，主要來自法國、韓國、巴西、斯里蘭卡、德國、西班牙、葡萄牙、意大利、美國、新家坡、古巴、馬來西亞、越南、泰國、新西蘭等共計20個國家展團(tuán)參與。
展會期間為了讓展商有更多的收益，新增了商業(yè)配對服務(wù)，并在展場中開設(shè)商務(wù)洽談區(qū)。組委會還舉辦多個研討會、講座等，同時也組織國外多個采購團(tuán)赴國內(nèi)食品企業(yè)及省市實(shí)地考察，使展會服務(wù)平臺功能最大化。
2008第五屆CIFE數(shù)據(jù)分析
六、第六屆展會展出展品規(guī)劃
1、 地方政府及海外國際展團(tuán)
A、國際展團(tuán)：參展展品標(biāo)簽超過50%屬海外生產(chǎn)的。
B、國內(nèi)食品強(qiáng)省市食品展團(tuán)
2、酒及酒精飲料區(qū)（設(shè)專題展） CHINA WINE
紅酒、葡萄酒、啤酒、威士忌、香檳、黃酒、藥酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精飲料；
3、飲料展區(qū)
碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷飲料、飲用水、咖啡、茶葉等；
4、糧油與輔料展區(qū) B、肉制品：火腿、冷凍肉、鮮肉、禽肉等、水產(chǎn)品 ；
C、輔料：食品原料、食品添加劑、食品保鮮劑等；
5、休閑食品展區(qū) 6、綠色有機(jī)食品及營養(yǎng)食品區(qū)： C、營養(yǎng)食品：兒童食品、保健食品、速沖營養(yǎng)食品；
7、機(jī)械與包裝展區(qū)（設(shè)專題展） CMPE 七、本屆展會計劃邀請的采購商
食品經(jīng)銷商、食品進(jìn)口商、食品出口商、食品批發(fā)商、超市、士多、便利店、酒店、賓館、餐飲機(jī)構(gòu)、酒吧、糕點(diǎn)甜品店、食品深/精加工企業(yè)、包裝分銷中心、百貨商店、俱所部和商務(wù)會所、各航空公司、鐵路采購中心、各機(jī)關(guān)、院校餐廳、校院儀器采購部門、食品服務(wù)商、食品相關(guān)的商協(xié)會人士、食品相關(guān)的媒體等等。
（1）、展位配置
A、光地面積起租最少36 m2，雙面開口展位收費(fèi)加收10%，顯著位置特裝價格另議。
B、標(biāo)準(zhǔn)展位配置：三面圍板、中英文楣板文字、一張咨詢臺、二把折椅、日光燈二支、紙簍一個。（空場地?zé)o任何配備，若有需要提前申請，費(fèi)用自理）。
C、豪華展位：同標(biāo)準(zhǔn)展位有相同配置之外，加二折椅、咨詢臺表底、地毯、一張圓木洽談桌、加一個產(chǎn)品展示柜和門面燈箱裝修。
（2）、展位收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 展位規(guī)格
展位類別（價格）
國 內(nèi)(人民幣)
國 外（歐元）
雙開口
國標(biāo)展位（3 x 3）m2（B區(qū)）
￥8,600.00元
不設(shè)標(biāo)準(zhǔn)展位
加收10%費(fèi)用
國標(biāo)展位（3 x 3）m2（C區(qū)）
￥7,800.00元
豪華國標(biāo)展位（3 x 3）m2
（A、B區(qū)）
￥11800.00元
￡1,900.00
空 地（A區(qū)）
￥800.00元/ m2
￡180.00 / m2
九、展會豐富的活動
1、2010CIFE大型展商/展團(tuán)產(chǎn)品推介會
● 展會現(xiàn)場搭建一個課堂式會議中心；
● 配備基本音響系統(tǒng)、投影系統(tǒng)等會議用具等；
● 受理展商推介會申請要求：
1、在展會現(xiàn)場以特裝展示的企業(yè)優(yōu)先受理；
2、國內(nèi)外展團(tuán)以展團(tuán)特色申請推介會，優(yōu)先受理；
3、個別展商強(qiáng)烈要求舉辦推介會，組委會酌情受理。
●推介會時間安排：全展期限7場以內(nèi)，具體時間如下：
◇ 第一場：2010年5月13日上午10:30-12:00
◇ 第二場：2010年5月13日下午 13:30-15:00
◇ 第三場：2010年5月13日下午 15:30-16:30
◇ 第四場：2010年5月14日上午10:00-11:30
◇ 第五場：2010年5月14日下午 13:30-15:00
◇ 第六場：2010年5月14日下午 15:30-16:30
◇ 第七場：2010年5月15日上午 10:00-11:30
2、中國食品安全生產(chǎn)高峰論壇
由行業(yè)協(xié)會、食品科研機(jī)構(gòu)、食品高等學(xué)院等眾多權(quán)威部門參與組織。
“論壇”主要議題：
A、 安全食品發(fā)展新動向——專家講解防止食品原料源頭污染的質(zhì)量管控技術(shù)，綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀，未來發(fā)展趨勢及綠綠食品生產(chǎn)標(biāo)版推薦。（設(shè)企業(yè)產(chǎn)品演示時間）
B、 推薦無菌環(huán)境與氣調(diào)包裝等食品生產(chǎn)新技術(shù)，在生產(chǎn)中防止食品二次污染的作用，重點(diǎn)說明在糕餅點(diǎn)心等焙烤食品以及熟肉熟菜配餐生產(chǎn)和保鮮的效果，以及食品在儲藏銷售過程的安全監(jiān)控。（設(shè)企業(yè)產(chǎn)品演示時間）
3、東西方食品業(yè)高層論壇
論壇主題：傳統(tǒng)食品創(chuàng)新與全球化發(fā)展
“論壇”主要議題：
A、食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
B、食品安全與貿(mào)易
C、食品科技與產(chǎn)品發(fā)展（開發(fā)）新趨勢
D、消費(fèi)者態(tài)度及理念
4、健康油植烹飪大賽
●展會現(xiàn)場設(shè)置品嘗區(qū)； ●大會設(shè)三類獎項(xiàng)：最佳口味、最具健康和最具創(chuàng)新
●來自4、5星級國際飯店廚師歡聚一堂，各獻(xiàn)精彩；
● 參加油植種類主要是：橄欖油、茶仔油、棕櫚油、椰子油、葵花子油、葡萄籽油等
●邀請電視臺飲食欄目或國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站美食頻道、報紙美食版欄目現(xiàn)場全程拍攝；。
5、紅酒.愛.天使選拔大賽暨品紅酒會
● 由電視臺和國際評酒會（合作單位正在篩選中）聯(lián)合主辦；
● 參賽選手為參品的紅酒作特寫臨模。
● 選拔賽第一名有機(jī)會成為參品展商產(chǎn)品國內(nèi)廣告代言人。
● 品酒會設(shè)獎：詳細(xì)方案請電話索取方案
6、中國潛力農(nóng)業(yè)食品項(xiàng)目投資論壇
● 由風(fēng)險投機(jī)構(gòu)、銀行和投資公司聯(lián)合主辦。
● 參與對象：有農(nóng)業(yè)食品項(xiàng)目的政府、企業(yè)、個人均可參與。
● 論壇主要議題：
1、風(fēng)投或資金機(jī)構(gòu)投資農(nóng)業(yè)食品項(xiàng)目認(rèn)可考慮和程序；
2、農(nóng)業(yè)食品項(xiàng)目推薦及項(xiàng)目對接商談會。
十、展會服務(wù)須知
1、展會服務(wù)： 2、參展手續(xù) 十一、海內(nèi)外人士盛贊的CIFE
娃哈哈集團(tuán)有限公司廣州分公司 王經(jīng)理
我們娃哈哈集團(tuán)在本展會應(yīng)是個老面孔了，我們已繼續(xù)5屆都參加本展會，5年來我給廣大消費(fèi)者帶來了很多大家熟知喜歡的產(chǎn)品，比如營養(yǎng)快線、兒童的爽歪歪、娃哈哈Hello-C等等，我希望通過展會這個平臺讓更多人加入娃哈哈大家庭中來。
大山合集團(tuán)有限公司 陳蓉女士
我們大山合集團(tuán)這次是以大會冠名商身份來參加本屆展會的，我們公司是一家出口型的食用菌科研、生產(chǎn)、銷售一條龍的集團(tuán)公司，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲以及東南一些國家，我們這次參展，就是要把我們這些健康、綠色的食品帶給大家。
秦皇島正大有限公司 市場部陳經(jīng)理
我們正大集團(tuán)由泰國正大集團(tuán)與秦皇島肉雞示范場合資興建的，是集種雞飼養(yǎng)、孵化、飼料生產(chǎn)、肉雞飼養(yǎng)、屠宰、深加工為一體的現(xiàn)代化“一條龍”企業(yè)。本次參展我?guī)砹藢⒏?00多種，比如開袋即食肉九子、臘腸、雞肉味五餐肉罐頭、臺灣風(fēng)味的糯米雞肉團(tuán)等等，現(xiàn)場我感覺很多參觀商喜歡我們的產(chǎn)品，像超市的、便利店及眾多食品貿(mào)易經(jīng)銷和我們商談合作。
浙江展團(tuán)區(qū)一位參觀商代表
在全場國內(nèi)展區(qū)中，我感覺這個展區(qū)最有特色，產(chǎn)品感覺都挺新穎，我原是經(jīng)營科技產(chǎn)品的，在廣州我們有10多個店面商超，我正想選擇和浙江省展區(qū)的企業(yè)合作和采購他們的產(chǎn)品。
澳門展團(tuán)企業(yè)代表—SIM工業(yè)有限公司 唐總經(jīng)理
我們這次為大家?guī)硎菤W來咖啡，我們這位于展團(tuán)最前端，位置非常好，所有這我們參展效果非常棒，不過總得來講，這次展會組織的非常成功，我還參加下屆的展會。
韓國展團(tuán)-農(nóng)水產(chǎn)物流通公社 金科長
我們這次組織了15家韓國的食品企業(yè)來參加這個展會，我們主要是推廣韓國的飲食文化和美食，像醬類、泡菜、飲料、一些料理美食品，在中國都挺受大家喜愛。看，現(xiàn)在我們展團(tuán)展位都被參觀都圍得水泄不通，展商都忙碌的很開心。
斯里蘭卡展團(tuán)代表企業(yè)—佳佛基兄弟集團(tuán)（Jafferjee Brothers）孟先生
這次斯里蘭卡展團(tuán)中，我們這個企業(yè)是最知名的了，在斯里蘭卡我們企業(yè)排名第三，年銷額折合人民幣13億元左右，世界50多國家有我們銷售隊(duì)伍，中國我們是2004年進(jìn)入，銷售增長值都很快，這次我們帶了覆蓋率達(dá)40%的KINGS產(chǎn)品和高端產(chǎn)品JAF TEA，現(xiàn)場我感覺效果非常好，有點(diǎn)忙不過來，這次工作人員來少了！
北海道葡萄酒株式會社 國際貿(mào)部江經(jīng)理
這次來中國參展主要是和在中國總代長江經(jīng)濟(jì)聯(lián)合發(fā)展（集團(tuán)）股份有限公司有更密切合作，這次我主要帶來主要是首次登陸中國的北海葡萄酒，其特點(diǎn)是比較醇香，除此之外，中國總代公司還經(jīng)營澳大利亞葡萄品種有：Shiraz（席拉思）、Cabernet Sauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅洛）等，意大利葡 萄品種有：Mon-tepulciano（蒙帕塞諾）、Sangiovese（桑嬌維塞）、Nero d′avola（黑阿沃拉）等；在品質(zhì)方面，由于公司經(jīng)營的是瓶裝進(jìn)口的葡萄酒，從而充分保證了葡萄酒的品質(zhì)。這次參展我很滿意，效果也很突出。
因篇幅有限，以下只展示部分展商發(fā)言的信息，還有更多展團(tuán)和企業(yè)代表發(fā)言請登陸http://www.cifexpo.org/ 或 http://expo.expomd.com/Exhibition/3997/index.html
十二、聯(lián)系方式
A、糧油產(chǎn)品：大米、面粉、糧食作物、油脂、調(diào)味品、脫水食品等；
A、蜜餞：糖果、布丁、果脯、糕點(diǎn)、罐頭及甜食品類；
B、堅(jiān)果、炒貨：干果、瓜子、開心果、花生、可食果仁等；
C、方便食品、兒童食品、保健食品、沖劑品；
A、特色農(nóng)產(chǎn)品：各地區(qū)域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色農(nóng)作物；
B、有國際和國內(nèi)認(rèn)證的綠色/有機(jī)食品；
各種食品相關(guān)生產(chǎn)、加工設(shè)備、食品加工設(shè)備及食品包裝設(shè)備；
1) 為參展商免費(fèi)提供《會刊》內(nèi)頁500字以內(nèi)企業(yè)文字介紹；
2）協(xié)助展品運(yùn)輸及倉儲服務(wù) ，由大會配置指定服務(wù)商
3）為參展商提供食品展會官方網(wǎng)站宣傳服務(wù)
4）提供會議服務(wù)、會務(wù)協(xié)助服務(wù)
5）返程票務(wù)、酒店預(yù)訂與展會現(xiàn)場服務(wù)
6）提供中國市場咨詢服務(wù)、進(jìn)出口咨詢服務(wù)
1）請?zhí)钔讌⒄股暾埍磉f交組委會，展位申請將以先付款先得展位原則安排。選訂展位面 積較大者及贊助商將享有優(yōu)先權(quán)。
2）遞交參展申請表后五個工作日內(nèi)請將參展費(fèi)全部款項(xiàng)匯入組委會，逾期展位將不予保留。
3）組委會收到參展申請表及參展全部款項(xiàng)后，于一周內(nèi)回復(fù)展位預(yù)訂確認(rèn)函，并于2010年4月30日前發(fā)出《參展指南》。
承辦單位（帳戶名稱）：廣州福亞展覽有限公司
帳號：3602075109100062952
開戶銀行：中國工商銀行廣州正佳支行
地 址：廣州市天河路238號華龍大廈2306室 郵編：510620
TEL：020-85262696 FAX：020-87517368
公司網(wǎng)址：www.fuyaexpo.com 食品展會網(wǎng)址：www.cifexpo.org
公司郵箱：info@fuyaexpo.com
聯(lián)系人：劉永福 宋成明 13710494236 13710351162
聯(lián)系人郵箱：liuyonfu@163.com soming@126.com