“湖南餐飲食材展”始創(chuàng)于2015年，是中部地區(qū)面向餐飲行業(yè)的食材、調(diào)味品、餐飲連鎖的新品展示訂貨、原材料采購、品牌加盟的一站式商貿(mào)平臺。首屆湖南餐飲食材及調(diào)味品展覽會于2015年6月在湖南國際會展中心舉辦。湖南作為八大菜系之一“湘菜”根據(jù)地的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和仁創(chuàng)會展集團(tuán)十多年專業(yè)展會組織積累的業(yè)內(nèi)資源和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)優(yōu)勢完美結(jié)合，對展會進(jìn)行了清晰的市場定位，并配以專業(yè)化運(yùn)作、扎實(shí)的宣傳招觀工作吸引了86家企業(yè)600多個系列的新品參展。同期舉辦的《我是鍋手-廚王長沙爭霸賽》八省市特色菜交流品鑒會更是引爆了整個中西部地區(qū)餐飲機(jī)構(gòu)盡相關(guān)注、跨省參觀的行業(yè)展會奇跡，為“湖南餐飲食材展”發(fā)展壯大打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

2015第二屆餐飲食材展承接首屆的火爆效果，由長沙湘菜連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦，展出面積由首屆的1000㎡擴(kuò)大到5000㎡，吸引了近200家企業(yè)，1000多個系列的新品參展，5場同期大型論壇，21578名專業(yè)觀眾參觀。展會實(shí)現(xiàn)了較首屆3倍的高速增長，展現(xiàn)出了比同行業(yè)展會更加卓越的成長性。湖南湘里情、新聰廚、長沙彭記坊、榮昌源等行業(yè)知名品牌均以超大面積參展，湘菜大師王墨泉、羅繼湘、任偉政、彭大炮等均親臨現(xiàn)場參觀。現(xiàn)場展出的新品食材、創(chuàng)新菜品、論壇活動順應(yīng)和引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的趨勢，為食材、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈上下游廠商、經(jīng)銷商及終端構(gòu)建了一個高品質(zhì)和價值的商貿(mào)、交流平臺，得到了業(yè)內(nèi)各層級人士的認(rèn)可和好評。

【展覽范圍】

【參展范圍】

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；

◇調(diào)味品：醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

◇食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食膠姆糖基礎(chǔ)劑等；

◇食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等。

【參展費(fèi)用】

【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】

特裝展位 36平米起租，700/平米 特裝展位不包含設(shè)計搭建、衛(wèi)生清潔、用電及其它必需品等（相關(guān)特裝管理費(fèi)、電費(fèi)由參展單位自行負(fù)責(zé)）

標(biāo)準(zhǔn)展位 3*3=9㎡，6800元/會期 三面圍板（雙開口兩面）、寫真楣板一條（雙開口兩條）、5A、220V電源插座一個、一桌兩椅、照明燈光等

豪華展位 3*3=9㎡，8800元/會期 加高80CM、三面圍板（雙開口兩面）、KT板楣板、兩只射燈、一個5A電源插座一個、廣告板/一玻璃洽談桌三椅/地毯/冰柜

參展手續(xù) 詳細(xì)填寫參展合同并加蓋公章傳真至組委會,展費(fèi)須于簽定合同后三日內(nèi)至組委會指定帳戶

展位安排 以“先報名，先付款，先安排”的原則，組委會有權(quán)對部分展位予以合理調(diào)整

【注意事項(xiàng)】

【參展須知】

1.本展會不允許參展企業(yè)擅自轉(zhuǎn)讓、合租、拼攤展位，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將取消其參展資格，費(fèi)用概不退還。

2.參展企業(yè)實(shí)際展出產(chǎn)品必須和所報參展產(chǎn)品一致，不能展出與企業(yè)本身無關(guān)的產(chǎn)品，參展產(chǎn)品需符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并提供企業(yè)三證（營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、組織機(jī)構(gòu)代碼、生產(chǎn)或流通證） 。

3．參展企業(yè)若展出假冒偽劣產(chǎn)品、侵犯知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品，組展單位將現(xiàn)場取消其參展資格，并無需退還展位費(fèi)；一切引發(fā)的事故由參展企業(yè)自行負(fù)責(zé)。

4. 參展企業(yè)未在合同規(guī)定的時間內(nèi)支付展位費(fèi)，組展單位有權(quán)調(diào)整及取消其預(yù)定展位。

5. 為了適應(yīng)政府指導(dǎo)，保持展會總體規(guī)劃的一致性，組展單位保留對所預(yù)定展位調(diào)整安排的權(quán)力。

6.展商為其資質(zhì)、活動、產(chǎn)品合法性及參展人員的安全健康負(fù)全責(zé)，招商過程中的經(jīng)濟(jì)行為與組委會無關(guān)