亞洲世界食品博覽會是由科隆展覽有限公司和泰國出口推廣部（DEP）及泰國商會（TCC）共同主辦的。 回顧2008年泰國的亞洲世界食品博覽會, 展會展示了所有食品領域相關的五大塊內容，吸引了來自28個國家的共1,009家展商參展，來自102個國家的20,997名專業采購商前來曼谷參觀，約有25%（4456人次）的觀眾來自海外，包括馬拉西亞、新加坡、香港、中國、菲律賓、日本、臺灣和越南。另外一部分觀眾來自澳大利亞、印度、南美、北美、中東歐以及中東。展覽總面積為42,250平方米。此次展會再一次突顯了它作為東南亞食品和飲料的中心貿易平臺的作用，參加觀眾的國際性象征著它的威信和在東南亞地區的吸引力的增加。

亞洲世界食品博覽會參展范圍廣泛、結構清晰，對于貿易買家來說是一個理想的采購和信息交流平臺。關于有機食品和清真食品的全新主題在展會上作了特別展示。同時，在食品科技區展示了主要針對東南亞食品行業的新技術，如即時食品的快捷包裝等。各種深層次的討論和卓富成效的商務會談將本次展會氣氛烘托得十分熱烈，主體包括清真食品認證、進出口市場策略，以及現存技術性挑戰。

 

酒店、餐廳、酒吧、超市、零售便利店、商場、食品餐飲、進口商、分銷商、批發商、零售商、食品生產商、快餐、食品服務、焙烤類、航空、俱樂部和度假村、包裝發售中心、專業學術和商業機構的各類觀眾。

 

● 食品飲料、水果蔬菜、清真食品、精細食品、有機食品、甜食和糖果、即食食品、奶制品、海產品、肉制品和家禽、健康食品和嬰兒食品、雜食、大米和大米制品、酒精飲品、無酒精飲品

● 食品技術、加工和包裝技術、飲料技術、測量和調節系統、分析和衛生、冷卻和冷藏

● 餐飲         

●招待         

●零售和連鎖