展出內容：

精細食品：基本食品及主食、營養品、罐裝食品、即食食品及湯類食品、熟食調料、干果與蔬菜、油脂、健康食品與規定飲食產品等

冷凍食品：冷凍水果及蔬菜、凍肉、凍魚與海鮮、冷凍即食食品、冷凍烘烤食品、冰淇淋、冷凍奶產品等

肉    類：鮮肉、肉產品、肉罐頭、肉類方便食品、肉用原料與添加劑等

冷藏食品：時令水果和蔬菜、特制色拉、魚，甲殼魚和海鮮、新鮮伴菜/原料、新鮮即食食品、其它冷藏食品、新鮮水果和蔬菜等

奶 制 品：牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黃油、甜點、干奶制品、水果加工/原料、蛋及蛋類產品等

焙烤熱飲：面包、烘烤小食品、精致烘烤食品、保久烘烤食品、涂抹食品、熱飲等

飲    料：非酒精飲料、啤酒及啤酒混合飲料、果酒與泡沫果酒、白酒等

有機食品：有機熟食、美食/健康食品、有機飲料、有機冷藏食品和魚類、有機肉類、香腸、野味及禽類、冷凍有機食品、有機牛奶及乳制品、有機面包、焙烤類、涂抹食品和熱飲等

飲食技術：廚房工作臺、烘烤用具及配件、烤爐、工作服、煎盤烤盤、香腸油炸鍋、烹調冷藏技術、烹調冷凍技術、蒸汽機、不銹鋼用具、冰淇淋機、制冰機、快餐用具及設備、絞肉機及設備、深油炸鍋、烹調機、不銹鋼容器、燒烤用具、大型烹調設備、大型廚房設備、大型食物處理設備、高溫蒸汽鍋、電爐、快餐廳設施、烹飪用具、烹飪配件、餐桌服務設備、清洗，清潔及處理技術、冷凍技術、咖啡機、信息與收款用具、建筑技術等

食品配料：食品原輔料、添加劑等

機械設備：食品加工機械、食品標簽、包裝技術及設備、冷飲機械、肉食加工機械、檢測、測試設備、譯碼器等

零售技術：商店設施與設備、冷凍技術、處理/清潔、促銷、通訊等

 

展會簡介：

土耳其國際食品博覽會（Gida）始辦于93年，由土耳其ITF展覽公司主辦，每年舉辦1屆，現已成為泛阿拉伯地區最重要的食品專業展，由于該展會著力于食品工業產品的展示，吸引了眾多來自海外的參展商和參觀者。

07 Gida參展商來自比利時、意、荷、波蘭、泰、斯里蘭卡等18個國家和地區共433家企業，展會展出面積共達3.5萬m²，比上屆增加了16%。專業觀眾數量達到了73844人，來自全球33個國家。

 

市場簡介：

土耳其經濟呈現連續高增長的態勢，經濟實力目前列世界第16位、是全球十大新興市場國家之一。土耳其地處歐亞交界，輻射巴爾干地區、東歐、獨聯體國家、阿拉伯國家、中東和北非地區。

近20年間，土進口增長迅猛，且進口持續增長的情況將長期存在，并成為全球前25大進口國中進口增長最快的10國之一。中國在土主要進口來源國中位居第三，且所占比重仍在攀升，土耳其市場上已有25類中國商品占有率最高。

由于特殊的地理位置，土耳其也成為伊拉克物資貿易的中轉地，援助物資通過這里運往伊拉克。