在德國科隆舉辦的科隆國際糖果及零食展覽會（ ISM ）是全球最大、最重要的甜食和休閑食品的展覽會。每年，來自全球貿易界的專業人士匯聚在這里，相互介紹、發掘和探討國際最新流行趨勢、最新的產品，尋找最近最好的商機。作為成功組織該展的德國科隆國際展覽有限公司，不斷關注市場走勢，幫助企業發掘潛在市場。近年來，中東地區的甜品市場的快速增長，引起了德國科隆組委會的關注，預期到中東市場將是一個極其有力的潛在市場，決定于11月在阿聯酋迪拜召開第一屆中東甜食與休閑食品展覽會（Sweets Middle East）。
近年來，隨著當地人口增長、食品結構調整和糧油價格上漲等因素，中東國家對甜食的需求呈逐年增長趨勢，供需缺口不斷增大。隨著當地甜食需求與貿易規模的強勁增長和擴大，中東甜食展將發展成為中東地區規模最大的甜食行業盛會。
市場背景：
中東北非地區是世界上發展最為迅速的地區之一。中東地區食品生產資源有限，近年來人口卻持續增長，因而需要進口大量食品以彌補造成的缺口。另外，該地區的幾個國家均屬于世界人均GDP最高的地區之列。因此中東北非地區是食品飲料行業進出口商最主要的目標市場。
對于糖果公司來說，未來幾年的沙特阿拉伯市場也很重要。諸如家樂福之類的大零售商正迅速在沙特阿拉伯開店，糖果銷售正顯著增長。許多新的零售商也將科威特和阿聯酋定位為最好的糖果市場。由于阿聯酋的市場規模與其進口量非常不成比例，阿聯酋食品進口量甚至超過了馬來西亞及澳大利亞這樣的食品出口大國，由此也可反映出這一市場的前景。據悉，阿聯酋大約80%的市場集中在迪拜和阿布扎比，而該國80%的食品依賴進口。
相對于其他國家來說，阿聯酋的食品進口量是相當大的。阿聯酋總人口數為430多萬，其中迪拜人口基數為124萬。食品服務業的發展速度超過任何一個發達國家。迪拜和阿布扎比的食品需求占到整個阿聯酋7個酋長國的80％。這些數值還是比較保守的估計。倘若阿聯酋接下來幾年的人口基數和旅游業的發展能超出先前的預計，那么食品行業的市場潛力就會更大。另一方面， 隨著中東的消費者日益接受西方的觀念，糖果將被更多的人接受，成為主流消費食品。隨著改變的發生，該行業人事也認為在未來十年里糖果市場可能會增長15%到20%。 其中作為像果仁糖這樣的產品，主要是在兩個Eid節特別是齋月以后銷售，隨著季節的到來伴隨銷售額的上漲。
展會回顧：
    迪拜以其自由寬松的經濟政策、得天獨厚的地理位置、完善齊備的基礎設施，成為中東地區的最主要的金融中心和貿易集散地，其轉口貿易輻射周邊西亞、非洲、東歐等地區，覆蓋3億人口。據阿拉伯食品工業聯合會統計，中東地區每年食品、食品機械及加工設備的貿易成交額高達90億美元，其中70％以上通過迪拜轉口。
展品范圍：
可可、巧克力和巧克力制品
餅干、零食，糖制品，休閑食品
焙烤制品，冰淇淋和生粉
面包類食品
膠質糖，小點心等。
08.10.19-23 法國巴黎國際食品展覽會
08.11.1-4 韓國國際食品展 韓國首爾
08.11.5-8 土耳其國際食品-飲料-配料博覽會
08.4.22-24 東歐國際食品配料展（FI）
08.5.21-23 第13屆日本食品配料暨第6屆健康食品展
08.6.3-5 南美食品配料展（FI）
08.6.29-7.1 美國國際食品及食品添加劑展
08.9.17-19 巴西國際食品配料及添加劑展覽會
北京聯華商匯國際商務咨詢有限公司