2008第五屆波蘭國際食品飲料及餐飲設備展覽會得到了18個重要的行業協會的支持，同時得到了波蘭當地政府和協會的大力協助，它們包括波蘭農村和農業發展部、波蘭肉類進出口商協會、波蘭冷凍食品協會、德國CMA、西班牙ICEX、西班牙IVEX、西班牙IPEX、奧地利聯邦經濟商會、法國Sopexa、西班牙Excal、Vinhos de Alentejo、匈牙利AMC、意大利展團、法國CRCI、美國南部的SUSTA、荷蘭農業部、希臘Hepo、比利時VLAM、臺灣冷凍食品商協會、墨西哥貿易商會以及印度Apeda。
主要超市、大型進口商和銷售商都來參加和參觀了展覽，包括：Metro，Spolem，Jeronimo Martins，Tesco，Auchan，家樂福，Lidl & Schwarz，Rewe，Leclerc以及Eurocash。
市場背景：
　波蘭食品及飲料展/IFE Poland是中東歐最重要的食品、飲料和餐飲設備專業展覽會。IFE Poland是完全是B2B的專業型展覽會，高質量的觀眾和專業的展覽組織使它很快成為中東歐食品飲料行業一年一次的盛會。另外，波蘭經濟在加入歐盟長期保持高速增長，使得其消費水平越來越接近西歐，是中國出口食品的又一個重要市場：
1. 歐盟將在未來的4年內為波蘭的基礎設施建設投資670億歐元。
2. 2007年波蘭的預計GDP增長率是8.2%。
3. 波蘭總人口3797萬，其中華沙是全國最大的城市。
4. 波蘭副食品年銷售額為389億歐元，是歐盟第八大市場。
5. 最大的幾家副食品經銷商都將在未來的幾年內進行大規模的擴張，包括Tesco, Auchan以及家樂福。
展會回顧：
IFE Poland 2007/第四屆波蘭國際食品及飲料展于2007年5月16-18日在華沙的EXPO XXI中心成功舉辦。展覽會的情況完全超過了會前的預期。來自36個國家的7000名專業觀眾參觀了為期3天的展覽會。來自26個國家的500多家企業參加了IFE Poland 2007。
86%的觀眾說展商比他們預期的要好
66%的觀眾是高管人員（總經理，所有人或總監）
71%的觀眾說很可能或一定會向展商下定單。
85%的觀眾會向他/她的同事推薦這個展會。
77%的觀眾來展會尋找新產品。
展品范圍：
休閑食品，精細與健康食品，調味品，果蔬食品 
綠色食品，添加劑和香料，乳品及設備，農副產品   
酒和飲料，糧油食品及設備，海鮮和水產品，酒店用品與餐飲設備
速凍食品，烘焙食品及設備，肉制品，食品機械與包裝設備，方便食品
08.10.19-23 法國巴黎國際食品展覽會
08.11.1-4 韓國國際食品展 韓國首爾
08.11.5-8 土耳其國際食品-飲料-配料博覽會
08.4.22-24 東歐國際食品配料展（FI）
08.5.21-23 第13屆日本食品配料暨第6屆健康食品展
08.6.3-5 南美食品配料展（FI）
08.6.29-7.1 美國國際食品及食品添加劑展
08.9.17-19 巴西國際食品配料及添加劑展覽會
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